市場推廣

香港餐飲業波折重重，既要面對人手不足，人仔便宜下亦鼓勵香港人北上消費，但作為餐飲市場營銷公司Monogic創辦人、90後的梁翠欣（Alexandra）認為，香港餐飲業最壞的時候總會過去，「香港經歷完疫情，市民習慣唔可以一時三刻改變，但最終總會改善。需要變通好緊要，我有個米芝蓮嘅客，本身係做2000蚊1個人頭，但佢都願意放下身段，做一啲900蚊嘅餐單，呢個心態並唔輕易。」 疫情創業 […]